ロールケーキ

2009年11月16日

ロールケーキ制作

久し振りに、ロールケーキを作ってみました

まずは、スポンジケーキを焼いて
ロールケーキ

上下に薄く半分に切り、縦に半分にし、半円形を4枚作ります。
これに生クリームをたっぷり塗り、バナナを乗せます
ロールケーキ

次に、サランラップを使い、巻き寿司の様に、巻いて行きます
ロールケーキ

30分〜1時間程度、冷蔵庫で冷やし、生地を安定させてから、表面に薄く生クリームを塗ります
ロールケーキ

仕上げに、ココアパウダーを振りかけて、出来上がり
ロールケーキ


うんなかなか美味い我ながら、なかなかの自信作です
ロールケーキ


rising_sun_151a at 22:22|PermalinkComments(6)TrackBack(0)

2009年05月27日

ロールケーキ

久し振りのブログ更新。
今日はロールケーキを作ってみました。
我ながら、なかなかの出来です
CA3C00420001
見た目は・・・気にせず・・・なかなか売り物の様には・・・
でも、味はバッチグーです
CA3C00430001


rising_sun_151a at 20:08|PermalinkComments(4)TrackBack(0)
このブログを書いてるのは♪

ライジング

1976年、兵庫県豊岡市で生まれる。鰹節・昆布の専門店を営む三代目!!
土木・造園施工管理技士、レクリエーションインストラクター・介護福祉士等、異色の経歴を持つ!!

鰹節や昆布を主体とした『旨味・香り・栄養』!三拍子揃った日本の“だし文化”は、古来より受け継がれ、これから未来へと続く大切な文化です。日本の、だし文化の向上と、更なる発展の為に誠心誠意尽力して参ります!
いざ!!だし文化を世界へ!!

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