このブログを書いてるのは♪
ライジング
1976年、兵庫県豊岡市で生まれる。鰹節・昆布の専門店を営む三代目！！
土木・造園施工管理技士、レクリエーションインストラクター・介護福祉士等、異色の経歴を持つ！！
鰹節や昆布を主体とした『旨味・香り・栄養』！三拍子揃った日本の“だし文化”は、古来より受け継がれ、これから未来へと続く大切な文化です。日本の、だし文化の向上と、更なる発展の為に誠心誠意尽力して参ります！
いざ！！だし文化を世界へ！！
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~だし文化を世界へ~
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