2010年09月05日

夜勤の弁当が変わりました

9月1日より、夜勤の弁当が変わりました
今までは、利用者さんの夕食と同じものを、栄養課さんが作ってましたが、今月より、市内のお弁当屋さんのおかずになりました
弁当

日替わり弁当で、なかなか美味しかったです
ただ・・・夕方に持って来られるんですが、実際に食べるのは20時〜21時頃になるので、冷めちゃってるんですよねまあ、それは今までも変わりませんが

この弁当箱は“チン”出来ないのかなぁ?

rising_sun_151a at 23:59│Comments(2)TrackBack(0) 老健 | 豊岡市

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この記事へのコメント

1. Posted by うんぼぼ   2010年09月08日 16:15
昨晩、初めて食べました。昨日は肉系が多く、ハンバーグと焼豚がありました。なかなか良かったですが、大根とこんにゃくの煮物がめっちゃ醤油辛くて、ムセました。
栄養課さんの負担も多少なりとも減ったでしょうし、良かったでしょうね。
ただ検食のつもりでこれまでの夕食を食べていたので、現場スタッフが味を知る機会が激減しましたね。
2. Posted by ライジング   2010年09月13日 12:05
美味しいですが、結構辛いのもありますよね
一昨日は、餃子が入ってましたが、餃子用のタレが無く、ちょっと味気なかったです
検食という意味合いでは、確かに激減ですね

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ライジング

1976年、兵庫県豊岡市で生まれる。鰹節・昆布の専門店を営む三代目!!
土木・造園施工管理技士、レクリエーションインストラクター・介護福祉士等、異色の経歴を持つ!!

鰹節や昆布を主体とした『旨味・香り・栄養』!三拍子揃った日本の“だし文化”は、古来より受け継がれ、これから未来へと続く大切な文化です。日本の、だし文化の向上と、更なる発展の為に誠心誠意尽力して参ります!
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